叽叽歪歪吧论坛 » 『海贼王One Piece』 » [转帖]有人照着sanji的样子做了咖喱,然后......

kirayomato 发表于 2005-8-6 03:10 PM

[转帖]有人照着sanji的样子做了咖喱,然后......

今天心血来潮，我照着海贼王133集“继承的梦想 咖喱铁人香吉士”里的咖喱料理来做，看着我觉得应该蛮好吃的，我想像的味道应该是辣+咸，微带酸。
但实际差距太大了。
我按照OP里的分量基本上分量包括 咖喱粉 karamumasara(问找国外的朋友打听过，实际上就是五香粉而已，也就是中国烧菜用的五香调料)。所有材料的自制顺序也完全吻合，牛肉确实也非常的烂入口即化，包括汤的颜色也完全吻合。
闻上去特别的香，但吃到嘴里味道却完全不一样，由于番茄是先放入锅中，导致在煮的时候，番茄是完全的化再了汤里，而按照里面番茄的数量（5个），那么汤的味道就因该很酸的，再加上磨了1/4个苹在再里面，汤的味道就又回微甜。
而酸味几乎盖过了咖喱的辣与盐的咸。几乎没人会喜欢吃这种菜的
555555。我煮了一大锅，全部倒掉了，狗狗都不吃。5555555

CaiPi 发表于 2005-8-6 10:51 PM

  楼主……日本最好看的东西莫过于OP和AV日本最难吃的东西莫过于咖喱和芥末

wohaoea 发表于 2005-8-7 02:04 PM

芥末还可以

忧郁蓝调 发表于 2005-8-7 03:28 PM

“再加上磨了1/4个苹在再里面，汤的味道就又回微甜”这可能吗？

淹死的鱼 发表于 2005-8-7 08:33 PM

就楼主敢测试9

0123456789 发表于 2005-8-10 04:09 PM

晕！还真的去做了！

salamanda 发表于 2005-12-21 05:20 PM

真够可以,还真有人去试吃

小安画室 发表于 2005-12-23 04:55 PM

酸?好啊~我喜欢吃的啊~这样又能多吃一口饭了~[em10]

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